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剖析巧克力
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底下是 剖析巧克力 的內容簡介
全世界女人最渴望的食物「巧克力」，你了解多少？
世界上沒有任何東西像巧克力一樣，
能帶給所有人感官、奢華、挑逗、愉悅與熱情，
既能鼓舞人心、又充滿魅惑、性感、令人興奮的感受。
你不能不知道「巧克力」背後的健康祕密：
◎他給人浪漫的感受
◎他能刺激你的感官，是世界上最棒的催情劑
◎他能撫慰你的心靈，減輕憂慮，讓你心情愉悅
◎他還能有效刺激腎臟和改善腸道功能
◎他的抗氧化功能比紅酒綠茶多二~三倍
◎他能降低心臟病的風險、減少動脈硬化
凡人無法擋的「巧克力」怎麼吃，最健康？
本書收錄60道，您意想不到巧克力組合食譜，
不僅讓您品嘗美味浪漫的巧克力、更維護您的健康。
作者簡介
大衛．沃斧（David Wolfe）
被同業認為是世界上營養學權威之一的大衛．沃斧，是《Eating For Beauty》、《The Sunfood Diet Success System》等書的作者，也是許多DVD和影音節目的製作人。
莎茲（Shazzie）
可可豆的愛好者，1969年出生於英國東約克郡，在2004年升格當了媽咪。《剖析巧克力》是莎姿的第三本書，這本書延續了之前廣受廣歡迎的《Detox Your World》和《Detox Delights》兩本書的腳步。
譯者簡介
陳姵如
畢業於東吳大學英文學系。曾任英文雜誌編輯。喜愛語言，對文字工作情有獨鍾。
作者： 大衛．沃斧、莎茲
新功能介紹- 原文作者： David Wolfe, Shazzie
- 譯者： 陳姵如
- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2011/08/31
- 語言：繁體中文
商品網址: 剖析巧克力
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▲男童撕掉倒刺，用OK繃包裹，結果手指感染。（圖／取自《揚子晚報》）
生活中心／綜合報導
有時候手指甲邊會翹起一小塊皮，這稱為「倒刺」，對於有些人來說，看到後不處理掉就會渾身不舒服，如果手邊沒有指甲剪，也會忍不住撕掉。大陸有一名男童也是這樣，順手拔了倒刺，然後用OK繃貼了一下，沒想到手指發炎腫爛，8個月都沒治療好，所幸在發展成骨髓炎之前，醫生透過手術切除病灶，避免截指。
根據江蘇《揚子晚報》報導，這名5歲男童小華（化名）2017年4月某一天發現自己左手無名指有一根倒刺，於是動手拔掉，結果傷口出了點血，他就翻找出了OK繃（大陸稱創可貼），用OK繃包裹手指。小華回憶道，「是那個透明的創可貼，防水的，我用了兩張。」
然而，奶奶隔天查看小華的傷口，撕下OK繃，卻發現小華的手指有點紅腫，指甲上還長了凹凸不平的東西。2、3天後，傷口還是沒有好轉，家人帶小華去一家醫療機構治療，家人原本以為就是小事情，但小華的指頭還是紅腫，甚至出現了炎症，指甲蓋下面化膿。
就這樣，拖拖拉拉到了10月，小華家人開始著急了，把小華送到蘇州大學附屬瑞華醫院。經過檢查，小華無名指下有個膿包，醫生進行了消毒和清創，將膿包切除。
▲▼男童撕掉倒刺，用OK繃包裹，結果手指感染。（圖／翻攝《蟹視頻》）
手外科副主任醫師熊勝指出，小華這個傷口主要是因為拔除倒刺後，傷口發生細菌感染，之後處理又不當，「不能用創可貼緊緊包裹傷口，因為包裹得太緊，阻礙手指末端的血液流通。小華用了兩張創可貼包裹手指頭，反而加重了病情。」
另外，被感染的傷口去醫院消毒處理之後，應該好好保護，但小華太調皮了，動來動去，反而導致傷口反復感染，結果病情越來越重，一直好不了。熊勝說，幸好小華被及時送來處理，如果一直這樣下去，傷口感染到一定程度，真的是有可能要截指的。
「輕微的外傷，最好用透氣良好的紗布來包紮，並儘量找專業醫生處理。」熊勝提醒，OK繃不是萬能藥，更不是萬能貼，當有外露傷口，在洗碗、洗衣服的時候可以貼上，然後再撕掉，沒事情不要隨便用OK繃。
▼湖北武漢之前也有一名女子撕掉倒刺，結果手指感染腫成兩倍大。（示意圖／翻攝微博）
事實上，倒刺在醫學上稱為「逆剝」，秋冬季常見，與肌膚太乾燥、角質層有裂紋有關。倒刺與表皮相連，撕扯後如果表皮受損，暴露真皮層，細菌由此進入人體，容易引起感染。正確的處理方法是，用溫水浸泡有倒刺的手，等指甲及其周圍的皮膚軟化後，用清潔指甲剪將它剪掉，然後塗護手霜。
而關於傷口包紮，《ETtoday健康雲》過去也曾經整理出有7種情況最好不要使用OK繃：
1.創面較大
傷口的長度不應超過OK繃的寬度，如果創面較大，應去醫院進行消毒、清創、縫合和包紮等處理。
2.創面不乾淨
如果創面不乾淨而用OK繃覆蓋，會引起感染，應先清創消毒。
3.深而窄的傷口
例如鐵釘誤傷手指造成的傷口，如果在上面貼OK繃，容易引起感染。特別是破傷風桿菌等厭氧菌感染，止血後應當使傷口暴露，並注射破傷風針。
▼不是所有傷口都適合用OK繃。（示意圖／CFP）
4.被寵物咬傷
這類傷口應先用肥皂水沖洗多次，然後用碘酒、醫用酒精消毒傷口後，讓傷口暴露，並儘快注射疫苗。
5.燙傷後出現破潰、流水
這的時候在傷口上貼OK繃，會造成分泌物引流不暢而加重感染。
6.傷口內有異物
有些OK繃的吸水性和透氣性不佳，不利於分泌物的吸收和引流，反而有利於細菌的生長和繁殖，加重病情。
7.表皮輕微擦傷
如果只是表皮輕微擦傷或劃痕，大可不必用OK繃，擦點醫用酒精或碘酒，暴露自然癒合即可。
另外，OK繃包的時間不能太長，最好不要超過兩天，如果使用過久，外層的膠布不透氣，就會使傷口和傷口周圍的皮膚發白、變軟，繼發細菌感染，導致傷口的惡化。
使用OK繃後，還要注意觀察傷口變化情况，定期更換，防止傷口感染化膿。如果貼上OK繃24小時後，傷口疼痛加重，或有分泌物滲出，應及時打開檢查，必要時應當及時去醫院診治。
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